{"id":819,"date":"2021-01-22T15:12:21","date_gmt":"2021-01-22T15:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/grapeschain.com\/?post_type=product&#038;p=819"},"modified":"2023-03-29T18:00:20","modified_gmt":"2023-03-29T18:00:20","slug":"piradobis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/vino\/rosso-igt\/piradobis\/","title":{"rendered":"Piradobis"},"content":{"rendered":"<div class=\"product\"><div class=\"product\"><p>Vino Rosso IGT Marca Trevigiana &#8211; Vinificato e Affinato in Terracotta.<br \/>\nMerlot da uve sovraturate, raboso Piave e passito di raboso Piave.<\/p>\n<p>Il nome Piradobis deriva dalla traslitterazione della parola georgiana \u10de\u10d8\u10e0\u10d0\u10d3\u10dd\u10d1\u10d8\u10e1 che significa IDENTIT\u00c0. La nomenclatura vuole essere un tributo alla patria della vinificazione in terracotta nonch\u00e9 culla della viticoltura mondiale<br \/>\nLe uve raccolte a mano, poste in cassette da 6 chilogrammi, subiscono un processo di sovramaturazione per concentrare tutte le sostanze in esse contenute. Successivamente avviene la diraspatura-pigiatura e il pigiato viene posto in orci di terracotta, materiale isolante ed inerte.<\/p>\n<p>\u00c8 proprio all&#8217;interno delle giare che avviene la fermentazione con una macerazione sulle bucce per 30 giorni, e poi il successivo affinamento, sempre in terracotta. Per noi il barattolo non \u00e8 solo un contenitore ma un concetto ideale di ricerca di un forte legame con la terra, una ricerca che mira al rispetto dell&#8217;identit\u00e0 del vino.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il nome Piradobis deriva dalla traslitterazione della parola georgiana \u10de\u10d8\u10e0\u10d0\u10d3\u10dd\u10d1\u10d8\u10e1 che significa IDENTIT\u00c0&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[45],"product_tag":[],"rivenditore":[],"cantina":[37],"class_list":["post-819","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rosso-igt","cantina-enotria-tellus","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=819"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=819"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=819"},{"taxonomy":"rivenditore","embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/rivenditore?post=819"},{"taxonomy":"cantina","embeddable":true,"href":"https:\/\/grapeschain.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cantina?post=819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}