{"id":3391,"date":"2021-08-04T15:31:34","date_gmt":"2021-08-04T15:31:34","guid":{"rendered":"https:\/\/grapeschain.com\/blockchain\/"},"modified":"2022-10-06T06:51:59","modified_gmt":"2022-10-06T06:51:59","slug":"blockchain","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grapeschain.com\/fr\/blockchain\/","title":{"rendered":"Blockchain"},"content":{"rendered":"
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La Blockchain comme outil de certification de la fili\u00e8re vin <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La blockchain est une technologie \u00e9mergente bas\u00e9e sur un registre num\u00e9rique distribu\u00e9 (c’est-\u00e0-dire partag\u00e9 au sein d’un r\u00e9seau compos\u00e9 de nombreux ordinateurs) et d\u00e9centralis\u00e9 (c’est-\u00e0-dire sans autorit\u00e9 centrale de contr\u00f4le potentiellement corruptible) qui permet de certifier et de valider des donn\u00e9es et des transactions de diff\u00e9rente nature de mani\u00e8re immuable, permanente et s\u00e9curis\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e0 un m\u00e9canisme de consentement sp\u00e9cifique.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Parmi les nombreuses applications, la blockchain s’est av\u00e9r\u00e9e particuli\u00e8rement utile pour la certification des fili\u00e8res de production ainsi que des cha\u00eenes de distribution. Le monde de l’agroalimentaire et du vin est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 pour b\u00e9n\u00e9ficier de ces nouvelles technologies, qui garantissent la transparence, la s\u00e9curit\u00e9, la tra\u00e7abilit\u00e9 et la d\u00e9sinterm\u00e9diation des donn\u00e9es relatives \u00e0 chaque \u00e9tape d’une cha\u00eene de production.<\/p>\n

Nos partenaires technologiques de FlossLab (Groupe NetService) figurent parmi les leaders euro\u00e9ens dans le secteur des services informatiques li\u00e9s aux technologies blockchain. La technologie exclusive de Grapes Chain est bas\u00e9e sur la solution de certification innovante B-Supply et sur la blockchain Etherna con\u00e7ue et cr\u00e9\u00e9e par FlossLab.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEnregistrement du Domaine et Passeport Digital GC\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tAu moment de l'inscription, chaque Domaine se voit attribuer un code de r\u00e9f\u00e9rence alphanum\u00e9rique - appel\u00e9 Grapes Chain Digital Passport - qui sera ensuite utilis\u00e9 pour identifier ce domaine dans le registre blockchain.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tD\u00e9marrage du processus de certification de la fili\u00e8re vin \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tLe parcours de production commence par les vendanges, qui ont g\u00e9n\u00e9ralement lieu entre d\u00e9but et fin septembre et concernent tous les domaines. A partir de ce moment, les r\u00e9f\u00e9rences relatives aux dates et lieux de r\u00e9colte sont int\u00e9gr\u00e9es dans la blockchain de Grapes Chain et le processus de certification est consid\u00e9r\u00e9 comme d\u00e9marr\u00e9. \t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tD\u00e9roulement et finalisation de la proc\u00e9dure de certification\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tApr\u00e8s la deuxi\u00e8me \u00e9tape, appel\u00e9e \u00ab pressage \u00bb, chaque type de vin correspond \u00e0 une s\u00e9quence d'\u00e9tapes sp\u00e9cifique, avec des caract\u00e9ristiques et des m\u00e9thodes de production diff\u00e9rentes les unes des autres. Avec Grapes Chain, les domaines peuvent certifier chaque vin qu'ils produisent, validant l'ensemble du processus de production depuis le jour de la r\u00e9colte jusqu'\u00e0 celui de la mise en commerce des bouteilles.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Grapes Chain
Wine ID<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La GC Wine ID est le service principal de Grapes Chain. Il s’agit du v\u00e9ritable r\u00e9sultat du processus de certification des vins produits par les domaines. C’est \u00e0 la fois un moyen de certification et un outil de communication qui valorise les domaines et les vins qu’ils produisent et qu’ils promeuvent sur la portail.<\/p>\n

\u00c0 la fin de la proc\u00e9dure de certification, la GC Wine ID est compl\u00e9t\u00e9e par des photographies de chaque \u00e9tape de production et publi\u00e9e sur le profil du domaines, avec les donn\u00e9es composant la fiche technique. De cette fa\u00e7on, les Revendeurs et les Consommateurs pourront conna\u00eetre l’histoire de chaque vin des Domaines, en obtenant ainsi des garanties d’authenticit\u00e9, d’originalit\u00e9 et de qualit\u00e9.<\/p>\n

La Grapes Chain Wine ID est d\u00e9livr\u00e9e aux \u00e9tablissements vinicoles sous la forme d’un token NFT, un jeton num\u00e9rique qui incarne et repr\u00e9sente ces valeurs.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Valorise ton entreprise et tes vins gr\u00e2ce \u00e0 nos outils innovants de certification et de communication !<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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