Tutto ha inizio nel 1919, quando Giovanni e Luigia, giunti a Conegliano da Feltre, acquistarono i 20 ettari che compongono l’attuale proprietà. La famiglia si stabilì così a Collalbrigo, zona collinare sita tra le Prealpi venete e la Pianura trevigiana famosa per il suo clima mite ed il genuino carattere agricolo. Le eredi, Luigia, Giovanna e Maria Luisa, trascorsero lunghi periodi a Collalbrigo, proseguendo con i fidati collaboratori di sempre l’attività di cura dei terreni e di raccolta dei frutti. È al coraggio ed alla lungimiranza di queste donne di famiglia che oggi rivolgiamo il nostro grazie: sole, hanno infatti saputo mantenere e amministrare quanto lasciato loro in eredità dai genitori, custodendo per noi il frutto di grandi sacrifici. Per noi il loro esempio è volontà di costruire il presente per un futuro che non dimentichi il nostro passato. A loro è intitolata l’etichetta del nostro Prosecco D.O.C.G. Le Tose.
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Daniele Carlet si è laureato in enologia nel 2006, a 23 anni.
E’ cresciuto fra i filari di Col, nell’agriturismo dei suoi genitori, ed ha contribuito in maniera determinante allo sviluppo
i vigneti di proprietà, attribuendo ancor più ai suoi vini la qualitativa artigianalità e autenticità che li contraddistingue.
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